Lauriga – Le Gris Rosé

12,00€

Notes de Dégustation :

Couleur : Robe rosé pâle, lumineuse.
Nez : Le nez intense est caractérisé par des notes de fruits rouges frais et de bonbons anglais.
Bouche : Au palais un vin souple et charnu, avec une belle acidité qui rehausse l’ensemble de la dégustation. La finale est persistante.
Accords mets et vins : Idéal pour l’apéritif, avec une viande grillée ou une viande blanche. Peut être également servi pour accompagner un plateau de fromages ou une salade.

Catégorie :

Cépages :

100% Grenache gris

Côtes Catalanes – Indication Géographique Protégée

Le Vignoble :

Type de Sols : Argilo-calcaire, très caillouteux
Age des vignes : 43 ans
Taille : Gobelet
Densité de plantation : 2900 pieds/ha
Vendanges : Manuel
Rendement moyen : 30 hl/ha
Altitude : 60-120 m
Climat : Méditerranéen

Caractéristiques du vin

Alcool : 12,5 %
Sucres résiduels : 2 g/l
Acidité Totale : 3,45 g/l
pH : 3,4
Vinification

La vendange est égrappée à l’arrivée au chai et pressée au pressoir pneumatique. La sélection des jus se fait à la dégustation. La fermentation se déroule sous un contrôle strict des températures.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération – La vente de boissons alcooliques est interdite aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de la majorité de l’acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
La livraison des boissons ne peut se faire qu’avec une commande de plateau.

Produits similaires